裏筑波は裏じゃない

茨城岩瀬の大学生 地元についていろいろと

パティスリーいしかわ

50号バイパス沿い、元岩瀬交差点にあるパティスリーいしかわ。洋菓子やケーキを販売している。

この店の主人は現在明日香にある一真堂の家に生まれた兄弟の弟で、兄は一真堂を継ぎ、弟は独立しこの店をオープンした。

uratsukuba.hatenablog.jp

ここの名物はコルネ。サクサクの生地いっぱいにカスタードクリームが詰まっているシンプルなもので、価格も低めだが旨い。