裏筑波は裏じゃない

茨城岩瀬の大学生 地元についていろいろと

栗林酒店 閉店から半年

昨年の10月に閉店した栗林酒店。閉店したという話は前から聞いていたがあの辺にはあまり用が無く、気づいたら半年経っていた。

栗林酒店・シャディサラダ館・ますや(栗林酒店の屋号)。色々な呼ばれ方で親しまれていた。

最後の1年は「くりばやしさんちのPizza」という名前でピザも売っていた。

なんでPizza?と思っていたが、近所の人の話ではどうやら『栗林酒店は場所だけ提供。料理人を雇って飲食を提供する予定だったが、話をつけていた料理人に逃げられてしまった。それで仕方なく自分でピザを焼くことにした。』ということらしい。不憫な最後だった。